今年７月、一緒に南アルプスの源流へ行ったスーさんから芋煮会のお誘いがありました。もちろん断る理由はありません。シーズンも終了したのでお疲れ様会的な感じでもあるようです。そしてこの季節と言えばキノコです！私は野営のタープ張りや里芋の皮むきを手伝ったりで山へは入りませんでした。しかし、きのこ番長がいたお陰でおいしいお土産をいただくことができました。
前夜祭組
みんな仕事を終えてそれぞれが適当に集合です。私は４時くらいには着く予定でしたが峠から井川に降りる手前で通行規制、夜中の電柱工事のため１時間の足止めをくってしまいました。前夜祭も盛り上がっていたようです。
キノコ班
明けて午前８時過ぎ、キノコを求めて山に入る班、夜中の雨予報に備えてタープを張ったり芋煮を作ったり、そして熊や猪、鹿のジビエを料理の下ごしらえをする班に分かれて夕方までのんびりと過ごしました！
芋煮＆ジビエ班
みんな山へ入って自炊をするだけに手際だけは酔っていても流石です。源流師はテン場で料理を作るのが当たり前、イスやテーブルがあるだけ楽々です。
芋煮会開始！
キノコ班も戻ってきたので芋煮会スタートです！まあとにかく釣り好き酒好きが集まると楽しいに決まっています。特にこの夜は今年一番笑った日になるだろうと確信できるほど楽しい夜でした。
つまみもたくさんでした！
芋煮の鍋も最高でしたが、今回はじめて食べた猪の角煮！圧力鍋でほろほろに柔らかくなった肉は最高でした。また貴重な熊肉は焼肉がうまかった！熊も圧力鍋で煮たのですがこちらは以外と硬さが残り食いごたえのある感じでした。硬いといってもちょうどよい硬さで肉を食ってる感がありうまかったですよ！もちろん鹿は柔らかくあっさりした感じでこれもまたうまかった！そのほかみんなが一品以上をもちより料理がたくさん！どれもおいしかったです。
天然マイタケのお土産
翌日、昼前には青空も戻ってきて記念撮影！キノコ番長がとってくれた天然マイタケをお土産にいただきました！参加の皆様大変お世話になりました。そして、おいしい料理、ごちそうさまでした！来シーズンは渓でもよろしくお願いいたします！
