ハリギリ

テンカラ

山菜の季節!タラノメ・ワラビ・コシアブラ・ゼンマイ・ハリギリ そして毛鉤の材料となるゼンマイの綿も収穫です

4月に入ると各地から山菜の情報が出回り、SNSなどでも盛んにアップされるようになります。仲間の山菜の画像を見ながら指をくわえて毛鉤巻きに専念してましたが、毛鉤の材料確保も兼ねて新潟の仲間のところへ山菜狩りへ行ってきました。そして天ぷらやお浸...